Nhằm bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Bộ Y Tế đã và đang có những biện pháp siết chặt quản lý chất lượng hàng hóa bằng việc quy định tất cả các tổ chức sản xuất kinh doanh phải tiến hành công bố chất lượng thực phẩm trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường